Bolsa de lentejas, 1 diente de ajo, un rebanada de cebolla, 1/2 chile serrano, 1/2 tomate y aceite de oliva.

Pones a remojar toda la noche las lentejas , las cuelas, las pones a hervir a fuego lento 1 hora, las vuelves a colar sin tirar el agua, en un sarten con aceite de oliva coces el ajo, el chile, la cebolla y al último el tomate. En una licuadora pones todo poco a poco y le vas poniendo del agua que salió de las lentejas para que no quede muy espeso. ya listo le pones un poco mas de aceite de oliva.